自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。
蓮子圓肉酸棗仁瘦肉湯
材料： 蓮子，茨實，百合各1兩，圓肉10枚， 酸棗仁5錢。瘦肉適量
做法：
(1) 將各材料用水洗淨備用，
(2) 瘦肉飛水。
(3) 加水煮約2小時即成
療效：此湯有養血安神。 對神經性心悸，失眠，健忘者很有幫助。此湯味道甜美，全家合湯，但如有傷風感冒則待痊癒後才飲此湯較好
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