天山雪蓮川貝豬肺湯
材料： 天山雪蓮， 川貝， 南北杏， 玉竹， 百合， 蜜棗 豬肺，瘦肉
做法：
(1) 豬肺洗成白肺， 瘦肉飛水，
(2) 其餘材料用水洗淨備用
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
療效： 川貝南北杏有潤肺止咳之效，天山雪蓮有驅寒之功，對冷空氣敏感昜患感冒人士，可飲這湯水作為助行。
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