自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
去濕八寶湯
材料:
淮山、白蓮子、生苡米、大防黨參、芡實、赤小豆、正南豆、陳皮、蜜棗。(加冬瓜及排骨)
做法:
(1) 冬瓜去瓤，洗淨切塊，備用
(2) 陳皮去瓤洗淨，排骨飛水
(3) 其餘材料用水洗淨，
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，先用猛火煲15分鐘, 然後轉慢火,煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
療效: 去濕利水,健脾。赤小豆正南豆含蛋白質，碳水化合物、鈣質、能利小便去水腫除濕熱，薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，排骨含豐富蛋白質鈣質而且此湯清甜，是春夏家常湯水。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
靈芝養顏湯
材料:
赤靈芝、女貞子、沙參、玉竹、洋苡米。(加去皮雞半隻)
做法:
(1) 雞半只去皮，洗淨，
(2) 其餘材料用水洗淨，
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，先用猛火煲15分鐘, 然後轉慢火,煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
療效: 養顏、益智。靈芝古代被稱為神草。具有益心氣、益肺氣、安神補肝等功用。能提高免疫系統，調節中樞神經系統，保護肝臟，延緩衰老的功能，女貞子補益肝腎,明目烏髮，增強細胞抗氧化和促進新陳代謝，改善肌膚彈性，幫助淡斑。沙參怯痰止咳、清肺火、養胃生津，玉竹能養陰潤燥。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
鹿茸大補湯
材料: 鹿茸、人參、仙茅、川芎、桂元肉、杞子、冬蟲草、首烏。(加竹絲雞一隻)
做法:
(1) 竹絲雞洗淨飛水，
(2) 其餘材料用水洗淨，
(3) 將所有材料放進燉盅，注入2-3碗開水。(勿用生水燉東西)，慢火燉三小時即成，加鹽調味。
功能: 壯腰健腎，益精補陽。鹿茸含多種氨基酸、三磷酸腺苷，卵膦脂，有滋補強身、填精生髓、延年益壽功能，多用於神經衰弱、體虛怕冷、勞傷虛損、補氣養血。人參有補精添髓，強身健體作用。冬蟲草含多種氨基酸。蟲草酸，蟲草素，蟲草多糖等，能增強身体免疫功能，提高免疫能力，改善血液循環，又能擴張支氣管平滑肌，有化痰平喘等功效。川芎首烏有益精烏髮，活血行氣，舒筋活絡。杞子桂元肉功能養肝明目、補腎益精。而竹絲雞則養陰補腎。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
