自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。
靈芝淮山豬踭湯
材料：靈芝1兩 淮山2兩 百合1兩 海玉竹1兩 龍眼肉 1兩 豬踭1斤 蜜棗4粒
做法：
(1) 豬踭飛水洗淨備用
(2) 其餘材料用水洗淨
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
療效：
此湯有增強免疫力、預防疾病之效，現時流感增多，不妨多煲此湯一家人飲用，祝大家身體安康。
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