自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。
花膠響螺燉乳鴿
材料：花膠筒一個，響螺二隻，乳鴿一隻，金華火腿一塊，果皮1片，鹽少許
做法：
(1) 花膠預先發好，再用凍水洗淨切件備用
(2) 乳鴿、金華火腿、響螺飛水，再用凍水洗淨
(3) 所有材料放入燉盅內，加入果皮6碗水燉三至四小時便可調味飲用吃湯料
療效：
此湯味覺鮮美，含豐富蛋白質，骨膠原，滋陰補腎，營養豐富，合一家大小飲用。
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