自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。
冬瓜蓮子豬
材料：
冬瓜(連皮）約一斤、蓮子(去芯）一兩 、瘦肉一塊 、陳皮一塊
做法：
(1) 豬肉飛水
(2) 把材料下煲加適量清水，煲約二小時，調味飲用。
材料份量可因應享用人數而定
療效：清熱利尿，去濕解毒，對口淡多汗，胃口欠佳者很有功效。
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