自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。
花旗參響螺瘦肉湯
材料:
花旗參五錢,瘦肉半斤,響螺兩隻,生薑一片,蜜棗兩粒,
做法:
(1) 瘦肉及響螺飛水洗淨備用,
(2) 把所有材料，加入適量水，煲約二至三小時即可飲用。
療效:
此湯功效補氣養陰，適合捱夜人士飲用。
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