自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生
雞骨草紅棗煲瘦肉湯
材料:
雞骨草4兩，紅棗8-10粒，瘦肉10兩。
做法:
(1) 瘦肉飛水，
(2) 其餘材料用水洗淨備用，紅棗去核，
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲
二至三小時，加入適量食鹽調味，即可飲用。
療效:
雞骨草清熱去濕，退黃功效，對黃疸型肝炎、急性膽囊炎者，飲用此湯很有助益。一般人士,也可作保健湯水飲用。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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