自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生
青紅蘿蔔雪耳南北杏煲瘦肉湯
材料:
青紅蘿蔔各一隻，漳州雪耳一兩，南北杏各半兩，瘦肉十二兩
做法:
(1) 青紅蘿蔔削皮切大塊備用，
(2) 瘦肉飛水，雪耳用水浸發，南北杏洗淨備用，
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲
二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
療效:
青紅蘿蔔清熱，雪耳潤肺生津，南北杏止咳潤肺。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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