2010年10月3日星期日
自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
甘筍粟米木耳瘦肉湯
材料：
黑木耳3錢，甘筍1個，粟米2條 馬蹄6粒， 瑤柱2粒。瘦肉4兩，
做法：
材料浸洗，去皮或去蒂;瘦肉飛水;將全部材料放入煲內，加水煮約2小時即可連湯料同食。
療效：
此湯有助清理腸胃。 能消脂減肥，降血壓，降血脂及降胆固醇。 是肥胖者及高血壓人士的理想湯水如果不加肉類，用幾粒紅棗代替，便成美味可口的素菜湯。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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