罐頭鮑魚食譜 | 烹調有法 (259)

BB鮑魚建議食法

13-15頭鮑魚泛稱為BB鮑，以下介紹多種食法，適合摰友良朋及一家大小一同享用。

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(1) 小食

三五知己或一家大小看電視看球賽時，一邊飲啤酒，一邊吃BB鮑。人生一樂也。

(2) BB鮑蠔油西生菜

嫩滑溜的鮑魚片搭配爽脆生菜一起吃，口感特別鮮甜清脆。

(3) BB鮑燴冬菇

鮑魚能養肝明目、清肝熱，強化骨骼及調節身體機能，搭配菇類及蔬菜更可提升營養價值。

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